Vi har massor att göra inför Retromässan 12-13 mars: Jag knåpar vidare med en snyggare hemsida, vi har ett ton prylar som måste plåtas och ett gäng möbler som ska slipas och göras iordning, skyltar och visitkort ska fixas och vi har saker att hämta ute i landet.

Det är banne mig inte lätt att hinna med när man har gått in i väggen och inte har minsta gnutta energi!

Nu hade vi i alla fall bestämt oss för att vi skulle övernatta i Kristianstad i helgen när vi åker på upphämtningsresa.

Så, för någon vecka sedan började jag kolla villket hotell som hade lägst pris just då. Vi har tidigare bott på Anno 1937 och på Stadshotellet. Av någon anledning fick jag för mig att googla på Stadshotellet och upptäckte att dt är till salu... Det kändes ju inte så kul eftersom vi gillade bemötandet vi fick av de frånträdande ägarna sist vi var där. Nåväl, huvudsaken var ju att vi fick äta på Taste, som jag skrev ett lyriskt blogginlägg om i höstas: http://wanjasvarjehanda.bloggplatsen.se/2010/09/27/3548628-kristianstad-missa-inte-taste-bar-restaurang/

Taste är liksom hela anledningen till att vi väljer att stanna till i Kristianstad när vi åker neråt Skåneland.

Av någon outgrundlig anledning har jag inte kommit mig för att boka hotell. Jag fick liksom en känsla av att det var något knas någonstans. Mycket riktigt, en googling visar att Taste inte finns längre. Det känns bara så oerhört trist! Samtidigt lite småtypiskt: Så fort man hittar något man verkligen gillar så stänger det alternativt slutar tillverkas. Det är väl Murphy's law som som styr, antar jag.

Det eminente kocken Magnus gör säkert bra ifrån sig även på nästa ställe men det är synd på en lokal som verkligen ligger mitt i smeten! Förhoppningen är givetvis att nästa krögare ska behålla samma koncept men det återstår att se.

Detta får mig att fundera: Är det framförallt i småstäderna som företag går i graven eller lider vi fortfarande av en generell hotell- och restaurangdöd i Sverige? Hur ser det ut i din stad?